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毕节冷库设计商家介绍低温毕节冷库设计的温度是多少,冷藏的作用是在低温下抑制细菌等微生物的生长,达到长期贮藏的效果。
低温毕节冷藏库温度,作为一般规则,是:-25 ~ -35℃的一些食物,如冰淇淋和海鲜在-25℃温度下保存不坏,如冰淇淋店达到-35℃滋生细菌,它的味道就没有了;海鲜就没那么鲜美可口了。
冷藏功能:
不规则逐渐把食物放在冰箱里,冷藏库温度在一段时间内达到-35℃,这段时间没有特殊要求,根据冷库的温度有严格的要求,在-25℃~ -35℃之间,这是一个典型的低温冷藏。
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